Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

муа

Христос Воскрес!

     В этом году так сложились обстоятельства, что весь мой план снова испечь дрожжевые пасочки разом рухнул и накрылся медным тазом с громким звуком "ХЛОП!". Холодильник был затарен маслом и молоком, дрожжи, изюм, посыпки, домашние яйца, но... в этом году не суждено было им появиться на свет и я предпочла ночные посиделки с подругой выпеканию пасок.
     Вспомнился 2000 год, который я встречала в Барселоне (это было целое турне через несколько стран) и совершенно удивительная по вкусу итальянска паска, которую я привезла родителям из Милана. В общем, скажу Вам по секрету, дрожжами в ней и не пахло это был чистой воды кекс. Поэтому, не долго думая я приготовила свой самый любимый кекс, украсила его сверху очищенным миндалем и уже потом сделала сахарную с цветной посыпкой шапку из самозастывающей меренги. Это было полное фиаско дрожжевого теста и настоящий триумф кекса. Думаю, я больше никогда не буду иметь дело с дрожжами - ну не люблю я дрожжевое тесто и все тут. Папа с мачехой укатили в Сваляву, друзья разъехались, поэтому, задача была упрощена до минимума и я испекла всего лишь 3 паски - нам, свекрови и сыну. В конце концов пасочка Федора ушла в фонад нашего любимого охранника на подземном паркинге, а мы с сынушком поделились своей :)


Collapse )