Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

shlyapnik

Почти самоверхнетоповый пост :)

     Меня зовут Корженевская Олеся (в прошлом Иванец Олеся). У меня прекрасная семья: отличный муж и сынушок дядя Фёдор (да-да, всему причиной "Трое из Простоквашино"). Как Вы уже поняли я очень люблю готовить, а еще и у меня слишком много интересов, чтобы тратить на это Ваше драгоценное время. Поэтому, если вдруг Вам интересно - use google - там много всего, в т.ч. ссылки на альбомы с моими фотографиями на picasa. А вообще я, конечно, не против, если Вы спросите у меня что Вам интересно в комментариях к этому посту :), ну и представитесь, конечно, тоже.
288.54 КБ
муа

Крестины, ангелы и птичье молоко

     В 3,5 месяца мы наконец-то покрестили нашего сынушка. По этому поводу захотелось мне приготовить торт "Птичье молоко", т.к. в голове явно прослеживалась какая-то паралель с ангелами. Глубокой ночью мой утомленный зомби-мозг молодой мамы таки сподобился на креатив )) в залежах печенюшных формочек я нашла батлеровского ангелочка и пустила в ход :)
Не могу сказать, что "Птичье молоко" мое любимое лакомство, но все-таки детством он пахнет. В общем и целом торт удался, если не считать того, что сахар в сиропе не до конца растворился и в итоге суфле слегка похрустывало, чем вызывало в моем воспаленном мозгу три картинки одновременно: пасочки, песочнику и сладкую вату ))))) в другой раз я бы брала для сиропа пудру, чтоб таких сюрпризов не было. Несмотря на небольшой факап торт мигом ушел )
77.02 КБ
Collapse )
odessa

Курица в пиве

     Давным давно  (15 июня) начала писать этот пост и все никак не закончу ))))). Решила сегодня все-таки добить его, а то висит камнем в инвизибле. Начинался он примерно так: 
     "У меня как обычно куча фоток и совсем нет времени писать в ЖЖ, но я стараюсь изо всех сил! В последние дни много снимаю, правда, по большей части людей, но что-то все времени нет выложить.
    Из последних новостей:
позавчера наварила клубничного варенья, завтра еду к куму за вишней и буду варить вишневое и черешневое, а сейчас вот на плите клубнично-земляничное кипит и банки стерилизуются! Сегодня у нас по плану вдохновляющее кино "Джули и Джулия" с Мерил Стрип и Эми Адамс в главных ролях. Это кино основано на реальных событиях. Второе его название "Готовим счастье по рецепту". Кино о барышне, которая в 50-ые годы привнесла французскую кухню в толстуху-Америку, а еще о второй барышне, которая позднее готовила по рецептам первой и при этом вела свой кулинарный блог. Прям как для нас с Вами по заказу снимали :)."

     А теперь продолжение! Кино давно пересмотрено (восторги от кино остались до сих пор). Варенье все уже 100 лет как сварено. Половина из него уже успела разъехаться вместе с друзьями по всей Украине. Многое уже даже съедено, и тут я, такая прынцесса-молодец добралась до куриных фотографий ))))))) и решила все-таки выложить этот рецепт, нет, чтоб про варенье вовремя написать )))))))
     У меня есть миллион и три ведра способов приготовить курицу, но этот оказался любимым! Когда я приготовила его в первый раз - у нас дома была куча-мала гостей (человек 20) - мой мужчина восхитился изыском, но быстро забыл о нем. Когда я приготовила такую же курицу во второй раз - мой мужчина все понял. Недавно он спросил меня выкладывала ли я этот рецепт в ЖЖ и узнав, что он лежит у меня отснятым и не выложенным (как и пачка других рецептов) сам настоял на том, чтоб я с Вами им поделилась. Это было примерно так: "Когда Ты приготовила ту офигенную курицу в первый раз - я подумал "Повезло" (это типа мне повезло, что она у меня такая вышла), когда Ты приготовила ее во второй раз - я понял, что это победа!", - теперь он у меня периодически ее требует, а я - а что еще делать :) - конечно, готовлю. Продолжаю жевать свои творожные безвкусные активии и выкладываю Вам рецепт! Валюша, Твоему мужу точно понравится! Срочно пробуй!
     Ну и пару слов от автора: "Пожалуй, сложно отыскать рецепт более простой в приготовлении с таким же ярким и вкусным выходом, как этот. Поэтому, делюсь!"

Ингредиенты:
  • Куриные ножки штук 8 (или больше - сколько в форму влезет)
  • Пиво светло 200 мл (у меня была Stella Artois)
  • Майонез
  • Соль / перец / приправы по вкусу
  • Чеснок 3-4 крупных зубчика чеснока
Collapse )
126.24 КБ

 

odessa

Выхи на даче

     Любимый папуля со своей женщиной 2 года жизни потратили на то, чтобы привести дачу в порядок (дача моей мачехи) и им это таки удалось! Провели с ними прекрасную субботу! Какая они все-таки красивая пара. Моя мамочка была несравненно красавицей и говорить такое не пристало, но мачеха у меня тоже женщина очень видная и красивая, а еще добрая и папу терпит :)
и вообще они у меня очень красивая пара :)

1. Папа и Татьяна
120.41 КБ
Collapse )
муа

Цветочеки

     Вчера был День Рождения любимого человека. Теперь Он - "мужчина ЗА -ЗО" :). Днем ездили в загородный дом праздновать с семьей, а вечером принимали гостей дома на вечеринке "Прощай фигура, здравствуй Куба". Объедались сладостями, пили коктейли Мохито и Куба Либре. Спасибо всем друзьям, кто пришел поздравить моего мужчину! Было здорово Вас всех повидать! :)
     На даче тепло, тихо, хорошо и много цветов. Я насчитала 9 видов тюльпанов, сорта которых мне, конечно неизвестны.
Collapse )
148.50 КБ